電商倉儲商品采購計劃與供應商選擇精細化落地
云倉、物流、配送的對象都是物料或商品。因此,云倉、物流與配送的精細化管理,必然離不開采購環節的精細化落地,以及采購成本的有效控制。采購環節的精細化管理的落腳點同樣是計劃與選擇。基于有效的商品采購策略與方法,以及供應商選擇,企業才能借助采購風險管理與績效評估,使精細化管理的效用最大化。這一點對連鎖企業尤為重要。
商品采購的策略與方法
在微利時代,商品盈利空間不斷被壓縮,成本控制逐漸成為企業盈利的核心思路。在商品成本的構成中,采購成本的占比越來越大。對此,企業必須掌握商品采購的策略與方法,通過采購的精細化管理,實現采購成本的有效控制。
商品招標采購策略
俗話說,“貨比三家不吃虧。”我國傳統的消費習慣,就是在對多個賣家的貨物進行對比之后,再做出最終的消費決策。在這樣的過程中,消費者可以了解更多的產品及價格信息,而在賣家的價格競爭中,消費者也更有可能拿到優惠的價格。
企業采購環節同樣如此。商品招標采購因此成為企業采購的重要方法。在進行商品詢價、招標時,一般都要求供應商數量不少于3家。在相互比較中,企業可以借此獲得商品的最低報價,或性價比最優的報價。
然而,很多企業在商品招標采購中卻容易陷入各種誤區,如所有商品都要招標或招標采購只看總價等。
例如,某企業需要采購一大型設備,有 A 、 B 、 C 三家供應商報價。其中 C 供應商的設備質量不符合要求,在報價對比上, A 供應商報價總價大于 B 供應商報價總價。
此時,企業未經詳細審批,就按照“商品合格、總價最低”的原則,選擇了 B 供應商。
但在實際合作中,企業才發現, B 供應商采取了不平衡報價的方法,即總價格相對低,但易損件報價較高。因此,在設備使用過程中,企業不得不付出更多的采購成本,以采購易損件,造成采購總成本反而高于選擇 A 供應商需付出的采購成本。
招標采購的核心目的是控制采購成本,為了規避招標采購誤區,企業就必須制定完善的商品招標采購策略。
1.招標采購原則
商品招標采購通常比較適合標準統一、技術規范、競爭激烈的商品市場,
同時也需遵循相應原則。
(1)統一性原則。采購產品的規格應當統一,否則比價也不具效用。
(2)區域性原則。招標采購一般在本地采購中使用,因為區域差異可能導致供應商報價存在偏差。
(3)有效性原則。供應商只有一次報價機會,而且報價不能偏離商品本身的價格。如果出現報價偏離嚴重,無論過高還是過低,企業都應當將之剔除。
(4)合格供應商原則。招標采購的前提是,供應商能夠通過企業的資質審查。
2,單一商品招標
在采購單一商品時,由于產品規格、型號、參數唯一,所以企業在招標采購時,只需選擇報價最低的合格供應商即可。
需要注意的是如果采購商品較為簡單,且企業與某家供應商已經建立長期合作關系,企業也可直接向該供應商發出采購需求,無須引人新的供應商進行比價,以免損害與合作供應商之間的信任關系。
尤其是當企業與供應商合作關系確實良好,且供應商商品價格符合企業需求時,固執于招標采購程序的做法,也必然導致一定的成本支出,而且是一種無效的成本支出。
3.較大宗、多種類商品采購
在采購實踐中,較大宗、多種類的商品采購時常發生,由于產品種類繁多、規格特殊、數量較大,每家供應商的優勢也有所不同。此時,招標采購的過程也更復雜。
企業可以制作信息更加豐富的報價數據庫,對供應商報價進行整理對比,通過對總價和單項價格進行分析,企業可以采用相應的議價手段。
(1)總價最低法。
企業可將采購清單作為一個整體,匯總供應商報價之后,選擇報價最低的合格供應商,向其采購全部需求商品。
當采購清單不可拆分時,這種方法是最常用的比價方式。集中采購的方法也能確保質量和速度,但其中部分商品的價格必然還有談價空間,企業難以獲取真正的底價。
(2)單項最低法。
企業在獲取每家供應商對采購清單的報價后,對清單中的所有商品逐一比價,然后向相應的供應商采購報價最低的商品。刷爬以當采購清單可拆分時,這種方法能夠確保企業采購價格絕對最低,但由于供應渠道分散,企業難以享受到統一的服務。與此同時,單項商品的采購有時也使企業無法享受到集中采購的價格優惠。
(3)集中壓價法。
該方法是將總價最低法和單項最低法結合的方法,企業在選出總價最低的供應商之后,再根據其他供應商報出的單項產品的最低報價,與該供應商進行議價,最終得出總價最低的報價。
這種方法讓企業能夠在享受集中采購的優惠的同時,確保總價的絕對最低。但這種方法十分考驗采購人員的議價能力,也受限于供應商自身的盈利空間。如果供應商在某項商品上本就難以盈利,且整體盈利空間有限,其自然不會接受議價。
4.注意非價格因素
采購成本的構成并不局限于采購價格。如供貨期限、包裝材料、運輸,售后服務、付款方式等內容,都會影響采購成本和采購效率。
即使采購價格最低,如果供貨期限過長,或售后服務較差,企業也可能需要付出額外的采購成本,導致采購總成本不降反增。
因此,企業在進行商品招標采購時,也必須關注可能造成影響的非價格因素。
5.制定招標采購管理辦法
為了提高招標采購的效率,企業應事先制定商品招標的采購流程,以確保招標采購的有序推進。一般而言,商品招標采購流程。
招標申請 招標審核 編寫相關文件 發布相關文件公示評標結果 匯報評標結果 組織開標評標 組織答疑
商品招標采購流程
企業只有完整把握商品招標采購策略,并制定完善的管理辦法,才能在具體采購中做到有的放矢,既能控制采購成本,又能提高采購效率。
(1)管理辦法。
該管理辦法的主要內容包括3個方面。
①凡一次性采購單項價值超過5000元的物資,必須堅持“貨比三家,擇優選購”的采購原則。
②在采購物資時,要綜合分析質量、價格、付款方式及付款條件、供貨期限、其他費用、售后服務等方面的情況,堅持公開、公正的原則。
③所有參與報價的供應商,原則上應是我公司此前合格的分承包方。僅從以上3點規定,就能看出該公司在采用“貨比三家”法時的嚴謹性。在具體采購過程中,采購員會對供應商的報價信息進行匯總,并詳細對比。發動機減速器的咨詢信息匯總表。
借助信息匯總表,企業可以明確每家供應商的采購價格、供貨期限、包裝、運輸、質保期、付款條件等信息,并據此計算采購的總成本,結合企業能夠接受的付款條件,選擇最適合的供應商。
(2)監督管理。
在招標采購的監督管理方面,金焰機電公司還制定了兩個規定。
①供應部必須建立完整的統計臺賬,保存完整的報價記錄,并認真
做好全部資料的檔案管理工作。
②凡經過“貨比三家”,且市場供求價較為平衡的物資,原則上一年內不再變動供應商;與通過競爭報價確定的供貨定點公司簽訂協議,按計劃通知供貨方供貨。
這樣的規定既能做好來購數據的積累,有助于后續采購的價格分析;也能避免因頻繁的“貨比三家”而導致的來購成本增加。